Brownies&DownieS tijdelijk dicht na brand: ‘Doen alles om snel te heropenen’
De deuren van Brownies&downieS aan de Voldersgracht zijn tijdelijk gesloten door een brand die 31 juli plaatsvond. Dit veroorzaakte veel rook- en roetschade. De eigenaren van het restaurant laten vanaf hun vakantieadres weten vooral blij te zijn dat geen van de ‘kanjers’ die er werken aanwezig waren.
Monique en Michiel, de eigenaren van de Delftse vestiging van Brownies&downieS, waren op vakantie in Oostenrijk, toen ze gebeld werden: “Monique, weet je dat er bij Brownies&downieS Delft politie en brandweer staan?” De bedrijfsleider vertelde Monique niet veel later dat er brand woedde in de zaak.
Niemand aanwezig
Eerste zorg voor de eigenaren was hoe het met hun personeel ging. In het restaurant werken mensen met een beperking. “Gelukkig was het vroeg in de ochtend en waren ze er nog niet”, schrijven de eigenaren op Instagram.
Heropening
Hoewel de schade meevalt, is de zaak tijdelijk gesloten. De eigenaren delen op sociale media: “We doen er alles aan om zo snel mogelijk weer open te gaan, en houden jullie uiteraard op de hoogte van de heropening. Het komt goed.”
